Jul 27, 2021 Pustite sporočilo

Kemična sestava svile

Svila je beljakovinska vlakna, znana tudi kot svileni fibroin. Je polimerna spojina, ki vsebuje dušik, ena sama baza njene makromolekule je alfa aminokislina. Splošna strukturna formula α aminokislin je RCH (NH2) COOH. Ker se njena amino skupina nahaja na ogljikovem atomu α poleg karboksilne skupine ali karboksilne kisline, se imenuje α aminokislina. Glede na splošno strukturno formulo molekul svilenega fibroina so stranske skupine, povezane z različnimi peptidnimi skupinami v celotni makromolekularni verigi, različne, kar je pomembna lastnost naravnih beljakovinskih vlaken.

Obstaja 18 vrst aminokislin, ki sestavljajo svileni fibroin. Vsebnost svilenega fibroina predstavlja približno 70-80% svile. Med njimi glicin (gly), alanin (ala) in serin (ser) predstavljajo približno 80 % celotne sestave.


Pošlji povpraševanje

whatsapp

Telefon

E-pošta

Povpraševanje